Central Kitchen

Deskripsi

Menerima dan memeriksa bahan baku dari supplier atau warehouse. Memastikan kualitas, jumlah, dan kondisi bahan sesuai standar. Melakukan cleaning, cutting, portioning, dan persiapan bahan sesuai kebutuhan outlet. Menyimpan bahan sesuai standar penyimpanan dan suhu yang ditentukan. Melakukan proses produksi makanan sesuai resep dan standar perusahaan. Menyiapkan bumbu, saus, kuah, marinasi, dan bahan setengah jadi untuk kebutuhan outlet. Memastikan rasa, kualitas, ukuran porsi, dan konsistensi produk sesuai standar. Mengikuti target produksi berdasarkan kebutuhan masing-masing outlet.

Program studi

Lokasi penempatan

Jl. Rahayu No.1, RT.14/RW.4, Jelambar, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11460

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.