Cook

Kota Lubuk Linggau, Sumatera Selatan

DiplomaSarjanaProfesiWawancara daringWawancara tatap muka

Deskripsi

• Menyiapkan Bahan (Mise en Place): Memotong, mengiris, menimbang, dan membersihkan bahan makanan seperti daging, ikan, dan sayuran sebelum proses memasak dimulai • Mengolah Makanan: Memasak hidangan sesuai dengan standar porsi, rasa, dan resep yang telah ditentukan oleh Chef atau pihak manajemen dapur, dapat membuat kue, roti, dan dessert di hotel • Menjaga Kebersihan Area Kerja: Membersihkan meja kerja, peralatan masak, dan menjaga standar higienitas serta keamanan pangan di area dapur • Mengontrol Kualitas Bahan: Memeriksa kesegaran bahan makanan sebelum diolah untuk menghindari produk yang rusak atau tidak layak saji • Mendukung Operasional Dapur: Membantu rekan kerja atau cook helper dalam menjaga ketersediaan stok dan kelancaran pelayanan makanan

Program studi

Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa MakananTata BogaPerhotelanSeni KulinerManajemen KulinerPendidikan Vokasional Seni Kuliner

Lokasi penempatan

Jl. Yos Sudarso No.70, RW.72, Taba Jemekeh, Kec. Lubuk Linggau Tim. I, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan 31625

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.