Cook Intern

Kota Bogor, Jawa Barat

DiplomaSarjanaWawancara daring

Deskripsi

- Membantu operasional dapur sehari-hari mulai dari food handling dan persiapan bahan baku (mise en place) - Membantu pengolahan menu ala carte sesuai resep standar, hingga membantu produksi menu volume tinggi untuk kebutuhan event, buffet, dan box - Peserta bekerja di bawah bimbingan langsung Cook/Head Cook dengan supervisi Wakadep F&B, mengikuti SOP hygiene, sanitasi, dan K3 dapur yang berlaku, guna membangun kompetensi kerja di bidang food & beverage production selama 6 bulan masa magang.

Program studi

Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa MakananTata BogaHospitality dan Pariwisata

Lokasi penempatan

Perumahan Jl. Danau Bogor Raya No.16143, RT.02/RW.13, Katulampa, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.