Bartender

Deskripsi

Job Purpose: Bertanggung jawab menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep, kualitas, kebersihan, dan pelayanan hotel untuk memastikan kepuasan tamu. Main Responsibilities Menyiapkan dan menyajikan minuman alkohol maupun nonalkohol sesuai standar resep hotel. Memastikan kualitas, rasa, tampilan, dan konsistensi setiap minuman. Melayani tamu dengan ramah, sopan, dan profesional. Menjaga kebersihan bar, peralatan, gelas, dan area kerja sesuai standar hygiene dan sanitation. Memeriksa ketersediaan bahan baku serta melaporkan kebutuhan persediaan kepada atasan. Melakukan stock control dan pencatatan penggunaan bahan minuman secara akurat. Memastikan seluruh transaksi minuman dicatat sesuai prosedur. Mengembangkan ide minuman baru dan mendukung program promosi F&B. Mematuhi SOP hotel, standar keselamatan kerja, serta ketentuan hukum terkait penyajian minuman beralkohol. Melaksanakan closing duties dan serah terima pekerjaan sesuai prosedur.

Program studi

Lokasi penempatan

Jl. Seroja No.A88 - A90, Parit, Kec. Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung 33411

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.