Cook

Kab. Deli Serdang, Sumatera Utara

DiplomaSarjanaProfesiWawancara tatap muka

Deskripsi

1. Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar resep dan kualitas hotel. 2. Melakukan mise en place, seperti menyiapkan bahan, bumbu, dan peralatan memasak. 3. Memasak makanan untuk restoran, banquet, room service, atau kebutuhan acara hotel. 4. Menjaga rasa, kualitas, kebersihan, dan tampilan makanan. Memastikan bahan makanan disimpan dengan benar dan dalam kondisi baik. 5. Mengikuti standar food safety, hygiene, dan sanitasi dapur. 6. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan dapur. 7. Bekerja sama dengan Chef, Sous Chef, dan tim kitchen lainnya. 8. Membantu mengontrol penggunaan bahan dan mengurangi food waste. 9. Mengikuti SOP hotel serta menjaga keselamatan kerja di dapur. 10. Bersedia ditugaskan diluar kota dan tersedia mess karyawan

Program studi

Tata BogaManajemen Tata HidanganPendidikan Tata BogaHospitality dan Pariwisata

Lokasi penempatan

Jl. Arteri Kualanamu No. Blok A, Tumpatan Nibung, Kec. Batang Kuis, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara 20372

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.