Cook

Kota Batam, Kepulauan Riau

DiplomaSarjanaProfesiWawancara daring

Deskripsi

Menjalankan SOP kebersihan, sanitasi, dan keselamatan dapur. Melakukan mise en place dan food preparation dengan benar. Menguasai teknik memasak dasar. Membantu menyiapkan menu breakfast, à la carte, dan banquet sesuai penempatan. Mengikuti standard recipe, portion control, dan standar plating. Bekerja sama dengan tim kitchen serta memahami dasar efisiensi bahan makanan.

Program studi

Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa MakananSeni KulinerManajemen KulinerPendidikan Vokasional Seni Kuliner

Lokasi penempatan

2XRG+2P6, Sungai Langkai, Kec. Sagulung, Kota Batam, Kepulauan Riau 29424

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.