PT. Jatra Mandiri Indonesia / Grand Jatra Hotel Pekanbaru
PerusahaanCook & Pastry
Kota Pekanbaru, Riau
Deskripsi
Mempelajari tata cara pengolahan menu ala carte, menu buffet, pembuatan pastry dan cake. mempelajari tata cara penghitungan cost menu. menangani live cooking di buffet. mempelajari pembuatan resp atau menu baru.
Program studi
Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa MakananPendidikan Tata BogaManajemen Kuliner
Lokasi penempatan
Jl. Tengku Zainal Abidin No.1, Kota Tinggi, Pekanbaru Kota, Kota Pekanbaru, Riau 28155
Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.