Management Trainee - Assistant Store Manager

Deskripsi

▪ Menjalankan proses produksi dapur sesuai standar resep, takaran, food safety, dan higiene Emados, mulai dari persiapan bahan, pengolahan, plating, hingga penyajian produk kepada pelanggan. ▪ Mengoperasikan kasir dan sistem POS, menangani transaksi tunai maupun non-tunai, melakukan opening dan closing kas harian, serta memberikan pelayanan sesuai standar service Emados. ▪ Mendukung pengelolaan operasional store meliputi pengaturan jadwal kru, stock opname, pemesanan barang, kontrol waste, kebersihan area, dan kelengkapan checklist harian. ▪ Memimpin shift sebagai Manager on Duty dengan pendampingan, mengoordinasikan kru, menangani keluhan pelanggan, serta memastikan standar QSC (Quality, Service, Cleanliness) dan target penjualan tercapai. ▪ Menyusun laporan harian penjualan, absensi kru, stok, dan temuan operasional, serta menindaklanjuti hasil evaluasi bersama Store Manager dan District Manager.

Program studi

Lokasi penempatan

Jl. Sultan Hasanuddin No.32, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90112

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.