Pastry/Bakery

Kota Adm. Jakarta Pusat, DKI Jakarta

DiplomaSarjanaProfesiWawancara daringWawancara tatap muka

Deskripsi

Membantu proses produksi pastry dan bakery, mulai dari menyiapkan dan menimbang bahan, melakukan mise en place, mengolah adonan, memanggang, hingga menghias dan menyajikan produk sesuai resep dan standar kualitas hotel. Peserta magang juga bertanggung jawab membantu menjaga kebersihan peralatan dan area kerja, memastikan penyimpanan bahan sesuai standar keamanan pangan, serta mendukung pengendalian kualitas dan persediaan bahan di bawah supervisi Pastry Chef.

Program studi

Bisnis PerhotelanSeni Kuliner dan Pengelolaan Jasa MakananTata BogaPerhotelanSeni KulinerManajemen PerhotelanPendidikan Tata BogaManajemen Perhotelan dan PariwisataPengelolaan PerhotelanManajemen KulinerPendidikan Vokasional Seni Kuliner

Lokasi penempatan

Jl. Borobudur No.10, RT.9/RW.2, Pegangsaan, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10320

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.