Kembali ke eksplorasi

PT. Mutiara Permata Mulia (The Ritz-Carlton Jakarta Hotel)

Perusahaan

Culinary – All Day Dining Restaurant

Kota Adm. Jakarta Selatan, DKI Jakarta

DiplomaSarjanaProfesiWawancara daringWawancara tatap muka

Deskripsi

Program magang Culinary All Day Dining Restaurant dirancang untuk memberikan pengetahuan dan pengalaman praktis dalam operasional dapur restoran all day dining, mulai dari persiapan bahan makanan, proses produksi, standar keamanan pangan, pengendalian kualitas makanan, hingga evaluasi kepuasan tamu. Peserta akan memahami standar produksi makanan dalam skala operasional hotel yang melayani sarapan, makan siang, makan malam, dan layanan sepanjang hari.

Program studi

Bisnis PerhotelanSeni Kuliner dan Pengelolaan Jasa MakananTata BogaPerhotelanSeni KulinerManajemen PerhotelanPendidikan Tata BogaManajemen Perhotelan dan PariwisataPengelolaan PerhotelanManajemen KulinerPendidikan Vokasional Seni Kuliner

Lokasi penempatan

Ritz Central Tower, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung No.1 Kav.E, RT.5/RW.2, Kuningan, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.

Lamar di portal resmi