Food & Beverage Product

Kab. Badung, Bali

DiplomaSarjanaWawancara tatap muka

Deskripsi

Program magang intensif berbasis praktik langsung ini dirancang khusus untuk lulusan tata boga yang ingin mengasah keterampilan kuliner di dapur profesional tingkat resor. Peserta akan ditempatkan di garis depan operasional dapur dan dirotasi ke berbagai bagian (section) untuk menguasai teknik pengolahan makanan harian, mulai dari persiapan bahan (mise-en-place), eksekusi menu a la carte, hingga penerapan standar sanitasi dan keamanan pangan (HACCP) secara ketat.

Program studi

Hospitaliti dan PariwisataTata BogaPendidikan Tata BogaHospitality dan Pariwisata

Lokasi penempatan

Jl. Pantai Padang-Padang No.10A, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.