Organisasi Riset Pertanian dan Pangan
Instansi pemerintahAsisten Periset Rekayasa Teknologi Pangan Protein Alternatif
Kab. Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta
Deskripsi
"Membantu pelaksanaan kegiatan riset dan pengembangan pangan berbasis protein alternatif, khususnya yang bersumber dari protein nabati dan edible insect, meliputi preparasi bahan, proses ekstraksi, fermentasi dan hidrolisis protein, karakterisasi sifat fisikokimia dan teknofungsional, pengembangan produk pangan analog, pengujian kualitas dan nilai gizi, serta pengolahan dan analisis data penelitian. "
Program studi
Pendidikan BiologiKimiaIlmu dan Teknologi PanganTeknologi Hasil PertanianIlmu Gizi
Lokasi penempatan
3HP4+QP7, Gading I, Gading, Kec. Playen, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55861
Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.