operator produksi rendang gadih 2026

Kota Payakumbuh, Sumatera Barat

DiplomaSarjanaWawancara tatap muka

Deskripsi

Kurikulum magang selama 6 bulan untuk membekali peserta dengan kompetensi sebagai operator produksi rendang yang kompeten, disiplin, produktif, dan memahami standar mutu serta keamanan pangan. Peserta mempelajari alur produksi mulai dari persiapan area kerja, penerimaan dan penimbangan bahan baku, persiapan bumbu, pengolahan rendang, pengoperasian mesin, pengemasan, pemeriksaan kualitas, pencatatan hasil produksi, hingga evaluasi pencapaian target dan efisiensi kerja. Seluruh kegiatan dilakukan sesuai SOP, standar kerja, K3, dan ketentuan mutu Rendang Gadih.

Program studi

Teknologi PanganTeknologi Pangan dan Hasil PertanianIlmu dan Teknologi PanganAgroteknologi Pertanian

Lokasi penempatan

QJ83+3RR, Payolansek, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26219

Portal tidak mencantumkan sistem kerja WFO / WFH. Wawancara daring berarti proses seleksi dilakukan online.